Todo lo que no sabías sobre el aceite de oliva andaluz
Sería imposible entender Andalucía sin su aceite de oliva. Fuente de salud y placer cotidianos, el aceite de oliva andaluz es uno de los pilares de nuestra gastronomía ¡Te contamos cómo puedes ganar un año gratis de aceite de oliva andauz!
Andalucía acoge el mayor olivar del planeta, lo que la convierte en el corazón del aceite de España (produce en torno a un 80% de todo el aceite español) y en uno de los centros vertebrales de producción mundial, por encima del millón de toneladas al año.
Por qué consumir aceite de oliva andaluz
Sobran las razones para consumir aceite de oliva virgen extra andaluz. Al elegirlo, no sólo disfrutamos de un producto de la máxima calidad, sino que al mismo tiempo cuidamos nuestra salud.
El consumo cotidiano de nuestro ‘oro líquido’ previene el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y los problemas de colesterol, entre otras muchas dolencias.
También está demostrado que el consumo de aceite de oliva virgen extra retrasa los efectos del envejecimiento.
Cantidad diaria recomendada: de tres a seis raciones al día, considerando que cada ración equivale a una cucharada sopera.
Los mejores AOVES de España, andaluces
Que el aceite de oliva andaluz es uno de los mejores del mundo no sólo lo decimos los andaluces, sino que también es reconocido por los principales organismos nacionales e internacionales.
La Guía EVOOLEUM publica todos los años la lista de los 100 mejores AOVE del mundo. En el año 2026, hay un total de 5 AOVEs españoles en el Top 10 de mejores aceites del mundo, de los cuales 4 son andaluces.
Se trata de los aceites Knolive Epicure, de Córdoba; Señorío de Camarasa, de Jaén; Parqueoliva Serie Oro, de Córdoba; y Rincón de la Subbética, también de Córdoba.
Sorteo: gana un año de aceite de oliva gratis
Y nada mejor que celebrar contigo que disfrutamos del mejor aceite de oliva del mundo regalándote un año de aceite de oliva andaluz gratis.
Para participar, esto es lo único que tienes que hacer:
- Realiza una compra superior a 30 euros. Por compras superiores a 30 euros en Cash Fresh recibirás un ticket con un código.
- Introduce el código en esta web: https://premioscashfresh.com/
- Completa el formulario con tus datos personales.
Si has sido premiado nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. ¡Participa!
Un aceite con 13 Denominaciones de Origen
Aunque es Jaén la provincia conocida como “Capital Mundial del Aceite de Oliva”, la realidad es que las 8 provincias andaluzas cuentan con un clima y entorno singulares que favorecen la creación de una extensa variedad de aceites, en los que cada uno mantiene su propia personalidad.
Tanto es así que contamos con 13 Denominaciones de Origen Protegida de aceite de oliva andaluz, que son las siguientes:
- Cádiz (DOP «Sierra de Cádiz»)
- Córdoba (DOP «Baena», DOP «Adamuz», DOP «Priego de Córdoba» y DOP «Aceite de Lucena»)
- Granada (DOP «Poniente de Granada» y DOP «Montes de Granada»)
- Jaén (DOP «Sierra de Cazorla», DOP «Sierra Mágina», DOP «Sierra de Segura» y IGP «Aceite de Jaén»)
- Málaga (DOP «Antequera»)
- Sevilla (DOP «Estepa»)
