El atún rojo de la Primera Levantá de Barbate llega a Cash Fresh
Primera levantá de atún rojo de la almadraba de Barbate: una pieza única.
Primera levantá de atún rojo de la almadraba de Barbate
Ayer tarde, 15 de abril, vivimos un momento histórico para la gastronomía de nuestra tierra. Asistimos de forma exclusiva a la primera levantá de las almadrabas de Cádiz, que este año ha tenido como protagonista inaugural a la de Barbate.
En este evento exclusivo, y de la mano de nuestro proveedor de confianza Petaca Chico, con más de 30 años de reconocimiento mundial, hemos seleccionado una pieza excepcional: un atún rojo de más de 250 kilos. Este ejemplar de calidad superior es el primero de toda la temporada de almadrabas y destaca por su infiltración y frescura inigualable.
Gracias a esta alianza, los clientes de Cash Fresh podrán disfrutar de este producto exclusivo antes que nadie. A partir de mañana, viernes 17 de abril, estarán disponibles en tiendas seleccionadas los cortes más selectos de esta gran pieza de Barbate: lomos, ventrescas y morrillos, listos para llegar del mar a tu mesa. Puedes hacer tu pedido en:
- Cash Fresh c/ Arroyo del Moro (Córdoba)
- Cash Fresh Palomares
- Cash Fresh Santiponce
- Cash Fresh Valencina
- Cash Fresh Gerena
- Cash Fresh Umbrete
- Cash Fresh Olivares
- Cash Fresh Parque WAY
- Cash Fresh Constantina
- Cash Fresh Carmona
- Cash Fresh Utrera
Más de 200 ronqueos en directo
La gran novedad de esta campaña 2026 es el despliegue de más de 200 ronqueos de atún salvaje que se llevarán a cabo en directo en Cash Fresh. Esta técnica milenaria de despiece tradicional será ejecutada por profesionales de pescadería formados por Petaca Chico, permitiendo a los clientes no solo adquirir piezas recién cortadas, sino también vivir una experiencia única.
El calendario de ronqueos llegará a una amplísima red de municipios, reafirmando el compromiso de la compañía con la cercanía:
- Sevilla: Sevilla capital, Dos Hermanas, Mairena del Alcor, Guillena, Gerena, San José de la Rinconada, Alcalá del Río, Utrera, Carmona, Santiponce, Mairena del Aljarafe, Villanueva, Valencina, Espartinas, Umbrete, Palomares, Olivares, Almensilla, Salteras, Coria y Pilas.
- Huelva: Palos de la Frontera, Mazagón, Matalascañas y Punta Umbría.
- Cádiz: El Puerto de Santa María, Puerto Real, Chipiona y Chiclana.
- Málaga: Málaga capital, Calahonda y Benalmádena.
- Córdoba: Córdoba capital.
- Extremadura: Olivenza, Badajoz y Plasencia.
Compromiso con el producto local y de origen
La campaña de atún y pescado azul es un pilar fundamental que apuesta decididamente por proveedores que garantizan la sostenibilidad y el desarrollo de la economía local. Actualmente, la compañía sigue reforzando su red de proveedores locales, asegurando que productos de excelencia, como el atún de Barbate lleguen del mar a tu mesa.
